Dorong Konsumsi Pangan Lokal dan Cegah Stunting, Pemkab Tanbu Gelar Lomba Menu B2SA 202

Normansyah
23 Jul 2026 03:57

2 menit membaca

Detikbanua.com, BATULICIN – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu (Pemkab Tanbu) menggelar Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tahun 2026 di Pendopo Kantor Bupati, Senin (20/7/2026).

Kegiatan ini resmi dibuka oleh Bupati Andi Rudi Latif yang diwakili Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais.

Dalam sambutan Bupati yang dibacakan Eryanto Rais, disampaikan bahwa pengolahan pangan lokal tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi keluarga, tetapi juga berpotensi dikembangkan menjadi peluang usaha berbasis kearifan lokal.

Eryanto juga menyoroti peran penting ibu-ibu sebagai garda terdepan dalam menyajikan hidangan keluarga yang berkualitas. Langkah ini dinilai strategis untuk menekan angka kasus masalah gizi di Tanah Bumbu.

“Melalui variasi menu B2SA, diharapkan tidak ada lagi kasus kekurangan gizi ataupun stunting pada anak-anak di Tanah Bumbu,” tegasnya.

Lomba ini menghadirkan tim juri ahli gizi kompeten, yaitu Dadan Jumadianor, Dedy Hatta Permana, dan Ani Ilas Rasa. Dukungan penuh juga datang dari TP PKK, Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Gatriwara, serta Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu agar edukasi pangan B2SA tersosialisasi masif hingga tingkat rumah tangga.